九游app这两年，银川产的加州鲈鱼九游app、南美白对虾等受到市场好评。殊不知，作为中国农产品地理标志产品的“银川鲤鱼”也在悄然改变。得益于“健身瘦身”技术的推广九游app，银川鲤鱼有望破解银川传统渔业困境。

　　8月16日，永宁县黄羊滩，宁夏绿方水产良种繁育有限公司工作人员正在抽干一个人工养殖池，要把大约200公斤经过“健身瘦身”的鲤鱼送往市内一家餐馆。除此之外，工人还得准备30条礼品鱼，每条重约1.5公斤，封装后充氧，这是一位客户订的。“客户要去内蒙古，过一会儿自己来拉九游app。”工作人员苏凤艳说。

　　银川鲤鱼2009年荣获国家农产品地理标志产品。但是，高密度养殖的鲤鱼缺点很明显，土腥味重、脂肪多、肉质疏松，难以和野生黄河鲤鱼相媲美。2021年至2023年，银川市选择4家企业进行鲤鱼“健身瘦身”试点。

　　究竟如何“健身瘦身”呢？其实就是建设专门的室内养殖池，配套水循环处理系统九游app，将外塘养大的鲤鱼放入其中。全程需要20天，前4天消毒，中间10天“健身瘦身”，最后6天提鲜。这期间不喂食，主要靠控制水的温度和流速来达到目的。实践证明，“健身瘦身”后的鲤鱼体色光鲜，肉质紧实，鲜香味美，口感明显改善。“健身瘦身”的鲤鱼身价高，每公斤30元至40元，是普通鲤鱼的2倍—3倍。

　　目前，位于贺兰县的银川科海生物技术有限公司、宁夏新明润源农业科技有限公司和贺兰县晶诚水产养殖有限公司九游app，位于永宁县的宁夏绿方水产良种繁育有限公司均有专业场地和设备，每年可产出8万公斤“健身瘦身”鲤鱼。

　　据了解，目前银川市养殖水面达到10.05万亩，以鲤鱼、草鱼、鲢鱼等大宗水产品种为主，养殖面积达8.6万亩。银川市农业农村局相关负责人透露，将不断加大鲤鱼“健身瘦身”技术推广，推动渔业高质量发展。（宁夏日报报业集团全媒体记者闵良）

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